一种赤豆粽子
- 专利权人:
- 安徽霍山县五福斋食品有限公司
- 发明人:
- 叶广东,方仟秀,闫永云
- 申请号：
- CN201810269328.1
- 公开号：
- CN108669451A
- 申请日:
- 2018.03.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 郭福利
- 摘要：
- 本发明公开了一种赤豆粽子，所述制作方法如下：材料准备，主料:糯米，赤豆，辅料：松子,白糖，粽叶适量，红糖，糯米洗净沥干,红豆加清水浸泡。泡好的糯米和红豆淋干水分后放入白糖，取一小部分加入红糖，并放入松子搅拌混合均匀，在锥形粽叶内添入混合均匀的材料至整个锥体的90％满，用锥子上多余的叶片盖住糯米，找一根白棉线，系上活扣，放入锅中蒸煮，本发明结构科学合理，使用安全方便，使用该方法制作出来的赤豆粽子糯而不烂，口感更佳，松子的添加，增加了人体所需的锌元素，促进人体的生长发育，维持人体正常食欲，增强人体免疫力，促进伤口和创伤的愈合，调节影响大脑生理功能的各种酶及受体。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
