一种粽子
- 专利权人:
- 浙江御庄园食品有限公司
- 发明人:
- 陈克华
- 申请号：
- CN201510557311.2
- 公开号：
- CN105053863B
- 申请日:
- 2014.06.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 任漱晨
- 摘要：
- 本发明涉及一种食品及其制备方法，具体的说是一种能减少粽叶沾米的粽子及其制备方法，包括：预先准备原料为水，糯米，碳酸钠，芝麻油，玉米粉，双乙酸钠，碳酸氢钙；再通过煮粽叶，粽子，浸泡粽子等步骤制备而成。本发明的发明目的是使粽子能有效地减少粽叶的粘米数量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
