一种川明参营养粉及其制备和食用方法
- 专利权人:
- 西华大学;巴中市恩阳区渔溪中药材农民专业合作社
- 发明人:
- 张良,赵红宇,廖继荣,白建,郑亚梅,廖国宏,廖茂森
- 申请号：
- CN201510245782.X
- 公开号：
- CN104905247A
- 申请日:
- 2015.05.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 芶忠义
- 摘要：
- 本发明公开了一种川明参营养粉，包括以下组分：川明参粉50～100份；糯米粉3～5份；小米粉1～3份；绿豆粉1～3份；葛根粉3～5份。本发明将川明参干燥后蒸熟，将糯米、小米和绿豆蒸熟，将蒸熟的川明参、糯米、小米和绿豆粉碎，得到川明参粉、糯米粉、小米粉和绿豆粉，将得到的川明参粉、糯米粉、小米粉、绿豆粉和葛根粉混合得到川明参营养粉；将得到的川明参营养粉用沸水和/或熬煮液冲泡得到川明参糊。本发明提供的川明参营养粉不仅含有川明参的各种有效成分，还可以作为日常的充饥食品食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
