一种海带营养成分的制备方法
- 专利权人:
- 广州大学
- 发明人:
- 樊亚鸣,陈志雄,袁观富,何芝洲,陈永亨
- 申请号：
- CN201310101070.1
- 公开号：
- CN103169107A
- 申请日:
- 2013.03.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 胡济元
- 摘要：
- 本发明涉及一种海带营养成分的制备方法，该方法由以下步骤组成：对海带进行分步提取，分别得到海带乙醇提取液、海带多糖提取液；对海带乙醇提取液进行分离，得到海带低极性营养成分提取液和甘露醇；对海带低极性营养成分提取液进行乳化和喷雾干燥，粉末状海带低极性营养成分；对海带多糖提取液进行分离，得到海带多糖及蛋白质的混合物；将所得到的海带低极性营养成分、多糖及蛋白质的混合物与甘露醇混均，即得到海带营养成分。本发明所述方法符合综合利用和节约资源的要求，所得海带营养成分不仅杂质少，且便于存储。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
