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一种富含多种营养成分的小米面条及其制备方法
- 专利权人:
- 山西省农业科学院谷子研究所
- 发明人:
- 杜文娟,张喜文,李萍,姜龙波,张桂英,李振兴
- 申请号：
- CN201510469335.2
- 公开号：
- CN105053853A
- 申请日:
- 2015.07.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种富含多种营养成分的小米面条及其制备方法，该小米面条由以下重量份的组分制备而成：鲜牛骨160～210份，玉米须1～3份，小虾米85～90份，小米粉50～60份，紫甘薯花青素淀粉10～35份，花生粉1～6份，核桃油1～6份，螺旋藻20～40份，鳗鱼骨5～10份，菊粉0.1～0.5份，复合微量元素0.2～0.5份，原生质液1～5份。本发明经科学的营养配比而成，食用健康、营养全面，含有多种营养元素，可促进钙质吸收，各营养成分协同作用可实现降糖降脂、强身健体的作用，采用天然绿色原料，成本低廉，不含任何添加剂，色、香、味自然纯正，营养丰富，味道浓郁，口感好且食用方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
