一种保健黄酒的生产工艺及配方
- 专利权人:
- 刘昌荣
- 发明人:
- 刘昌荣
- 申请号：
- CN202010554255.8
- 公开号：
- CN111484915A
- 申请日:
- 2020.06.17
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种保健黄酒的生产工艺及配方，包括以下步骤：选料蒸煮→凉饭拌曲→第一次发酵→采蜜授粉→二次发酵→包装成品。该保健黄酒的生产工艺及配方，通过对发酵后的黄酒进行采蜜授粉，不仅提高了黄酒的风味口感，还能够对人体的胃部起到很好的调节作用，通过在黄酒内部含有天然蜂蜜，可以增加食欲，使人心情愉悦，身体舒畅，而且有助于血液循环，促进新陈代谢，并有补血养颜、舒筋活血、健身强体的功效，同时对除了癌症以外的其他的身体指标，例如高血压、糖尿病、肾功能、肝功能等都有养生的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
