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用苦荞麦做原料提取黄酮的制备工艺
- 专利权人:
- 北京市科威华食品工程技术有限公司
- 发明人:
- 王淑兰,王珂,庄艳玲,梁绍隆
- 申请号：
- CN03109801.0
- 公开号：
- CN1258999C
- 申请日:
- 2003.04.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 谢小延
- 摘要：
- 本发明涉及一种用草本植物苦荞麦做原料提取黄酮的制备工艺，其特点是将苦荞麦加工分离为苦荞麦皮层粉和苦荞麦芯粉，皮层粉经微波处理后再经微波提取器提取得到芦丁黄酮类化合物，在提取液和浓缩液中分别加入0.01～0.1％多聚磷酸钠和0.01～0.1％柠檬酸，提高了芦丁的提取率，将皮层粉经过微波处理后继续用微波提取皮层中的黄酮类化合物，可以加快提取的进程从而缩短提取时间，降低提取过程中提取物的损失，提取过程中通过加入一定浓度多聚磷酸钠和柠檬酸的方法，增加黄酮类化合物在提取液中的溶解及在浓缩液中的析出，提高苦荞麦提取物的含量，苦荞麦提取物可以制成富含芦丁的苦荞麦提取物胶囊和苦荞麦含片。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
