亲水性的脂类组合物，其制备及调配方法和应用
- 专利权人:
- 福建奥正投资发展有限公司
- 发明人:
- 雷凡琦,王保红
- 申请号：
- CN201710842510.7
- 公开号：
- CN107744024A
- 申请日:
- 2017.09.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供含有乳化剂、脂溶性物质A和脂溶性物质B的亲水性脂类组合物，具有优异的亲水性，能够快速在水中溶散而形成均一、稳定的乳浊液，便于操作和餐食制备，通过搅拌或振晃，可在1～5秒内形成均一的乳浊液，有利于脂类组合物与水基液体的快速、便捷调配，具有即时调配、即时使用的优点，也有利于脂溶性成分的口服吸收和利用；本发明还提供了其制备方法、调配使用、组合物，以及在制备药物、特殊医学用途配方食品、保健食品或营养食品方面的应用，在餐食制作中的应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
