一种糖水芒果罐头的制作方法
- 专利权人:
- 曹石
- 发明人:
- 曹石
- 申请号：
- CN201410248911.6
- 公开号：
- CN104054807A
- 申请日:
- 2014.06.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种糖水芒果罐头的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用选料、分级、去皮、切片、清洗、整理、称重、装罐、注糖水、排气、封口、杀菌、冷却、成品的加工工艺流程。有益效果：本发明产品果片大小厚薄一致，呈半透明状，汤汁清晰，具芒果独特风味，果肉细腻，味道甘醇，既清热生津，又可杀菌抗癌，还用于预防流脑及流感的传播。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
