一种浓香型芝麻油的制备方法
- 专利权人:
- 山东农业大学
- 发明人:
- 代养勇,陈璐璐,李向阳,侯汉学,董海洲,王文涛
- 申请号：
- CN201810529556.8
- 公开号：
- CN108611178A
- 申请日:
- 2018.05.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 李桂存
- 摘要：
- 本发明提供了一种浓香型芝麻油的制备方法，依次经过清理除杂、水洗浸泡、焙炒、研磨、过滤、均质乳化得到浓香型芝麻油，本发明的制备方法全程采用低温工艺，最大程度的保留了芝麻油的营养成分，减少了有害物质的生成。本发明的制备方法可最大程度保留营养物质、浓香、保质期长。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
