醋酸醅斜体发酵陶缸
- 专利权人:
- 山西源源醋业有限公司
- 发明人:
- 原建忠
- 申请号：
- CN201520254197.1
- 公开号：
- CN204569892U
- 申请日:
- 2015.04.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 张彩琴
- 摘要：
- 本实用新型涉及醋酸发酵工艺中的醋酸醅倒缸技术，具体是一种醋酸醅斜体发酵陶缸。本实用新型解决了人工倒缸工作强度大、工作效率低、容易导致发酵缸破损的问题。醋酸醅斜体发酵陶缸，包括车板、车轮、陶质缸体、第一直角梯形挡块、第二直角梯形挡块、拉手；其中，车轮的数目为四个；四个车轮分别安装于车板的下板面四角；陶质缸体的轴线向左倾斜；陶质缸体的缸口朝上，且陶质缸体的缸口边沿与车板的上板面平行；陶质缸体的内底壁与陶质缸体的轴线垂直；陶质缸体的外底壁与车板的上板面贴附固定。本实用新型适用于酿醋，同样适用于各种粮食深加工（例如酱油、料酒、淀粉等的加工）。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
