The present invention relates to a garnishing machine for separating a juice from a garlic stem. The garnishing hopper has a frame forming a supporting structure; A motor attached to the frame; A rotating shaft extending in the lateral direction and being rotatable by being connected with the motor; A lower semicircular sleeve attached to the frame and having a receiving space; An upper semicircular tube portion connected to the lower semicircular tubular portion by a hinge and having an inlet at the center; An opening / closing member for releasably fastening the lower semicircular cylindrical portion and the upper semicircular cylindrical portion; A plurality of projecting rods spaced apart from each other along the rotation axis and projecting forward or backward; And a plurality of openings for discharging the separated juice are formed spaced apart from each other on the lower surface 140c of the lower semicircular barrel, and the plurality of projecting rods are formed to project radially on the cross section of the rotating shaft. According to this configuration, the protruding rod attached to the rotating shaft is repeatedly rubbed against the garlic stalk repeatedly, so that the garlic can be separated from the garlic by simply injecting the garlic stem into the machine without manually separating the juice. Lt; / RTI >;본 발명은 마늘 줄기에서 주아를 분리하기 위한 마늘의 주아 탈망기에 관한 것이다. 마늘의 주아 탈망기는, 지지 구조를 형성하는 프레임; 상기 프레임에 부착되는 모터; 횡방향으로 연장되고 상기 모터와 동력연결되어 회전 가능한 회전축; 상기 프레임에 부착되고 수용 공간을 갖는 하부 반원통부; 상기 하부 반원통부와 힌지로 연결되고 중앙에 투입구를 갖는 상부 반원통부; 상기 하부 반원통부와 상기 상부 반원통부를 개방 가능하게 체결하는 개폐부재; 상기 회전축을 따라 이격되게 부착되고 전방 또는 후방으로 돌출되는 다수의 돌출 로드; 를 포함하고, 상기 하부 반원통부의 하부면(140c)에는 분리된 주아를 배출하기 위한 다수의 개구가 이격되어 형성되고, 상기 다수의 돌출 로드는 회전축의 단면 상에서 방사상으로 돌출되도록 형성된다. 이러한 구성에 따르면, 회전축에 부착된 돌출 로드가 회전하면서 마늘 줄기와 반복적으로 마찰됨으로써, 사람이 수작업으로 주아를 분리하지 않고 기계에 마늘 줄기를 투입하는 것만으로 주아를 분리할 수 있는 마늘의 주아 탈망기를 제공할 수 있다.