蜜制金银花茶的制备方法
- 专利权人:
- 郭元国
- 发明人:
- 郭元国
- 申请号：
- CN200710013030.6
- 公开号：
- CN101213999A
- 申请日:
- 2007.01.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 苗峻
- 摘要：
- 本发明涉及茶的制备方法，特别是蜜制金银花茶的制备方法，目的是提供一种既能充分发挥金银花药性、又能去除金银花寒性伤害的蜜制金银花茶的制备方法。先将金银花烘焙至五至九成熟；将五至九成熟的金银花入蜜腌制，入蜜量为金银花量的15－35％(重量)，腌制时间为20－70分钟；将腌制好的金银花，再进行烘焙至干，即可制得蜜制金银花茶。本发明的有益效果是，将金银花烘焙后充分吸入蜂蜜，利用蜂蜜和药解毒、协同药力的作用，达到中和金银花寒性，有效保护脾胃，增强金银花其他功能的目的，使金银花茶成为人们常用茶，为人民的健康发挥更大的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
