一种鸡蛋保鲜加工设备
- 专利权人:
- 西安格润牧业发展有限公司
- 发明人:
- 张剑新
- 申请号：
- CN201220705029.6
- 公开号：
- CN203040565U
- 申请日:
- 2012.12.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型涉及一种鸡蛋保鲜加工设备，包括依次连接的清洗装置、第一风干装置、消毒装置、涂油装置、第二风干装置及光检测装置。本实用新型的有益效果是：提高了鸡蛋保鲜加工的效率，增加了加工后鸡蛋保鲜效果，减少了蛋类产品在销售运输过程中的损耗。同时，提高了产品生产中的自动化率，节约了人力成本。该设备可以在蛋壳的表面均匀涂覆蛋壳油，干燥后形成一层均匀致密的“人工保护膜”，使鸡蛋的气孔处于密封的状态。这层膜可以阻止氧气和微生物进入蛋内，减少蛋内水分的蒸发，从而减弱了鸡蛋呼吸作用和拟制了蛋内活性酶的运动，降低了鸡蛋生命衰减进程，配合鸡蛋合理的储存环境，不但可以延长货架期，还可以有效降低消费者采购成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
