PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a cosmetic although containing honey and &beta-glucan putrescible on preparing them as the cosmetic, capable of preventing microorganism contamination or putrescence for a long period of time, and also having an anti-bacterial component without bringing a harm to a human body.SOLUTION: This cosmetic containing the honey, &beta-glucan and antibacterial composition is provided with that the anti-bacterial composition is obtained by adding a silver salt solution and a catalyst to an aqueous solution of collagen and a polypeptide compound obtained by hydrolyzing the same and reacting, then irradiating an ultraviolet light having &le400 nm wave length on it for performing reduction to precipitate fine silver particles in the vicinity of an &alpha-amino group of the polypeptide compound and at the same time loading the fine silver particles with the nitrogen atom of the &alpha-amino group by static adsorption.COPYRIGHT: (C)2009,JPO&INPIT【課題】化粧料とした際に腐敗しやすい蜂蜜とβグルカンとを含有しながらも、長きに亘って微生物汚染や腐敗を防止することができ、しかも、抗菌成分が人体に害をもたらすことのない化粧料を提供する。【解決手段】蜂蜜と、β-グルカンと、抗菌性組成物とを含有する化粧料であって、前記抗菌性組成物は、コラーゲン及びその加水分解により得られるポリペプチド化合物の水溶液に銀塩溶液及び触媒を添加して反応させたのち、これに波長400nm以下の紫外線を照射して還元を行うことにより、当該ポリペプチド化合物のαアミノ基の近傍に微細銀粒子を析出させると同時に、当該微細銀粒子をαアミノ基の窒素原子に静電吸着により担持させて成ることとした。【選択図】なし
