一种绿色无害长保质期爽口米线及其制备方法
- 专利权人:
- 江苏云翔食品技术有限公司
- 发明人:
- 李卫东,李天宇
- 申请号：
- CN201510517957.8
- 公开号：
- CN105053813A
- 申请日:
- 2015.08.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种绿色无害长保质期爽口米线及其制备方法。绿色无害长保质期爽口米线，其原料组分包括：大米粉100份，糯米粉25-30份，花椒3-5份，丁香2-4份，肉桂6-9份，乌梅8-11份，陈皮3-5份和八角3-6份，所述份数为质量份数。本发明绿色无害长保质期爽口米线，不仅顺滑、可口，而且常温保质期达4个月以上，低温（0-5℃）保质期可达1年以上，且没有使用任何化学试剂，对人身体没有任何伤害。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
