一种高品质长保质期米线及其制备方法
- 专利权人:
- 宿迁市三毛绿色粮油有限公司
- 发明人:
- 李卫东,李天宇
- 申请号：
- CN201510517960.X
- 公开号：
- CN105076972A
- 申请日:
- 2015.08.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种高品质长保质期米线及其制备方法。高品质长保质期米线，其原料组分包括：大米粉100份，糯米粉20-25份，玉米芯粉10-15份，麦芯粉10-15份，花椒3-5份，紫苏叶3-5份，连翘2-4份，乌梅5-8份，丹皮2-4份和八角3-6份，所述份数为质量份数。本发明高品质长保质期米线，煮之前易泡开，煮熟后，米粉表面仍非常光滑、弹性好，且营养价值高、非常可口；常温保质期达2年以上，且没有使用任何化学试剂，对人身体没有任何伤害。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
