一种添加扩增内标的食品中猪肉或鸡肉成分Taqman探针荧光定量PCR快速检测方法
- 专利权人:
- 南京农业大学
- 发明人:
- 黄明,何玮玲,杨静,徐幸莲,周光宏
- 申请号：
- CN201210390500.1
- 公开号：
- CN102864243A
- 申请日:
- 2012.10.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 徐冬涛`傅婷婷
- 摘要：
- 本发明公开了一种添加扩增内标的食品中猪肉或鸡肉成分Taqman探针荧光定量PCR快速检测方法。具体方法为：分别基于动物细胞核基因设计引物和探针；人工合成一段竞争型扩增内标及相应的探针，建立内标荧光定量PCR体系，应用ABI 7500 Software SDS 1.4对实验结果进行分析处理，以Ct值小于36的扩增作为检测的阳性结果。本发明检测方法具有良好的针对目标物种的特异性的同时通过实时监控PCR反应以避免假阴性检测结果的产生，为食品中动物源性成分鉴定探索了新的途径，具有准确稳定、操作方便等有益效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
