可作快餐的营养面条
- 专利权人:
- 杨贵成
- 发明人:
- 杨贵成
- 申请号：
- CN200810125615.1
- 公开号：
- CN101401626A
- 申请日:
- 2008.06.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了价廉物美可作快餐的营养面条的配方及生产方法。该生产主要包括将洗净晒干的黄豆磨成细粉，然后将黄豆细粉按照比例掺和到面粉里搅拌揉合均匀，一同上面条机生产出产品；切成波浪型面条，再经蒸面、焙烤(油炸)，制成快餐面。这种营养面条，既保持了原有的食用特性，又增加了丰富的营养物质，而且操作简便，便于生产，经济实惠。吃150克营养面条等于同时喝了一杯浓浓的豆浆(或相当于喝了一盒新鲜的牛奶)，经常食用，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素A、B、D、E、及钙、磷、铁、钠、锌、硒等各种营养物质，有“美肌肤，益筋骨，壮体力，延年寿”的功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
