DuPont Nutrition Biosciences ApS;Genencor International, Inc.
发明人:
Berg, Casper Tune,Thoudahl, Charlotte Refdahl,Derkx, Patrick Maria Franciscus,Fioresi, Carol,Gerritse, Gijsbert,Kellett-Smith, Anja Hemmingen,Kragh, Karsten Mathias,Liu, Wei,Shaw, Andrew,Sørensen, Bo
申请号：
ES10178816
公开号：
ES2648900T3
申请日:
2005.07.07
申请国别(地区):
ES
年份:
2018
代理人:
摘要：
A PS4 variant polypeptide that has non-maltogenic exoamylase activity that can be obtained from a parental polypeptide that has non-maltogenic exoamylase activity, wherein the PS4 variant polypeptide is at least 95% identical to SEQ ID No: 13 and comprises the mutation of 121F amino acids with reference to the numbering of positions of a sequence of Pseudomonas saccharophilia exoamylase shown as SEQ ID NO: 1, in addition in which said PS4 variant polypeptide has a higher thermostability compared to the parental polypeptide when tested under the same conditions ； furthermore in which the parental polypeptide is a non-maltogenic exoamylase of Pseudomonas saccharophilia exoamylase having a sequence shown as SEQ ID NO: 1.Un polipéptido variante PS4 que tiene actividad exoamilasa no maltogénica que se puede obtener a partir de un polipéptido parental que tiene actividad exoamilasa no maltogénica, en el que el polipéptido variante PS4 es al menos 95% idéntico a SEQ ID No: 13 y comprende la mutación de aminoácidos 121F con referencia a la numeración de posiciones de una secuencia de exoamilasa de Pseudomonas saccharophilia mostrada como SEQ ID NO: 1, además en el que dicho polipéptido variante PS4 tiene una mayor termoestabilidad comparado con el polipéptido parental cuando se ensaya en las mismas condiciones； además en el que el polipéptido parental es una exoamilasa no maltogénica de exoamilasa de Pseudomonas saccharophilia que tiene una secuencia mostrada como SEQ ID NO: 1.
