一种坚果油物理提取工艺
- 专利权人:
- 名沙食品(江苏)有限公司
- 发明人:
- 魏加成
- 申请号：
- CN201910799957.X
- 公开号：
- CN110521791A
- 申请日:
- 2019.28.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种坚果油物理提取工艺,包括以下步骤:1)芝麻油的制备:2)坚果油的制备:3)将步骤1)制取的芝麻油和步骤2)制取的核桃油、松子油、夏威夷果油、腰果油、巴旦木油及开心果油按照比例60:1:1:1:1:1:1的质量比进行搅拌混合;4)将步骤3)混合好的油液进行粗过滤,再进行充氮,然后真空静置30‑40分钟;5)进行精过滤得到成品坚果油。本发明提供的一种坚果油物理提取工艺,不像传统的核桃油价格昂贵,又富有高营养。6种坚果油中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素及钙、铁、镁等微量元素,卵磷脂、亚油酸以及17种氨基酸。每天食用,食用方法多种,营养又健康是养生保健之佳品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
