一种干燕窝的制备方法
- 专利权人:
- 李淑娇
- 发明人:
- 吴书和
- 申请号：
- CN201710334489.X
- 公开号：
- CN107114766B
- 申请日:
- 2017.12.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种干燕窝的制备方法,依次包括如下步骤:S1.以浸泡或多次喷洒的方式吸收20%‑50%的淡水;S2.以浸泡或喷洒的方式给予燕窝40‑50℃的营养制剂;S3.将燕窝保持在离水但相对湿度在90%以上的高湿度的封闭环境,环境温度保持在40‑55℃,操作时间为20‑40min;S4.将燕窝中的杂质去除清理干净;S5.将清理干净的燕窝放在10‑20℃,相对湿度在70%‑85%的设备环境下;S6.将燕窝改相对湿度在30%‑50%的设备环境下;S7.重复S5,直到干燥完成。通过本制备方法制备的干燕窝干净无杂质,且可得到因燕窝胶质稳定而得到更高倍率的膨发效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
