人类可食性牛磺酸抗结剂
- 专利权人:
- 余路
- 发明人:
- 余路,陈明英
- 申请号:
- CN200910273523.2
- 公开号:
- CN101791074A
- 申请日:
- 2009.12.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 董联生
- 摘要:
- 人类可食性牛磺酸抗结剂,抗结剂是食用淀粉。淀粉是食用玉米淀粉、小麦淀粉或蚕豆淀粉。淀粉的干燥失重≤0.2%;粒径≤8um,比表面积≥200m2。灰分(干基)/%≤0.15。优点是:本人类可食性牛磺酸抗结剂,分散性强,流动性好,比表面积大,对牛磺酸晶体表面吸附力和遮盖率强,能有效隔断牛磺酸晶体之间的粘结力,无毒可食。这种添加人类可食性抗结剂的牛磺酸在储运中可保持1-2年松散不结块状态。该种人类可食性抗结剂质量标准符合欧美国家食用淀粉标准。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心