The invention relates to butter production, in particular to butterworker.Butterworker includes a cylindrical container and a mechanism churning. churning mechanism mounted coaxially in the inner cavity of the cylindrical container, and contains a hollow shaft, the blade with semi and bevel gears and axle. Axis is placed in the cavity of the hollow shaft. On the fixed wheel axle bevel interacting with bevel gears. Bevel gears are fixed on the semi-axis on the semi-axes are rigidly fixed blade and the hollow shaft are located at an equal distance from each other, wherein the hollow shaft is rotatably mounted about an axis and the blades are mounted rotatably around its axis.Such design butterworker will improve the quality of the butter.Полезная модель относится к маслодельной промышленности, в частности к маслоизготовителям.Маслоизготовитель включает цилиндрическую емкость и механизм сбивания. Механизм сбивания установлен соосно во внутренней полости цилиндрической емкости и содержит пустотелый вал, лопатки с полуосями и коническими шестернями и ось. Ось размещена в полости пустотелого вала. На оси закреплены конические колеса, взаимодействующие с коническими шестернями. На конических шестернях закреплены полуоси, на полуосях жестко закреплены лопатки и расположены на пустотелом валу с равным удалением друг от друга, причем пустотелый вал установлен с возможностью вращения вокруг оси, а лопатки установлены с возможностью вращения вокруг своей оси.Такое конструктивное исполнение маслоизготовителя позволит повысить качество получаемого сливочного масла.
