液态柠檬果酸钙制备方法、柠檬果酸钙口服液及制备方法
- 专利权人:
- 四川华通柠檬有限公司
- 发明人:
- 谢振文,彭华松,刘海波
- 申请号：
- CN201410075235.7
- 公开号：
- CN103859421A
- 申请日:
- 2014.03.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 吴开磊
- 摘要：
- 本发明涉及保健品领域，具体而言，涉及液态柠檬果酸钙制备方法；另外，本发明还涉及柠檬果酸钙口服液及制备方法。该液态柠檬果酸钙制备方法，包括如下步骤：将含钙量≥98%食品级碳酸钙粉末加到搅拌的柠檬果汁中，所述柠檬果汁的pH值为2.4～2.6，其中柠檬果酸的摩尔体积浓度为0.02mol/L；搅拌4h～12h，至所述食品级碳酸钙粉末溶解，静置、分层，取上清液，得到液态柠檬果酸钙。本发明提供的柠檬果酸钙口服液及制备方法，制备得到的柠檬果酸钙口服液中富含柠檬果酸钙、柠檬果酸、柠檬酸盐、维生素C、人体必须的氨基酸和稀有元素等多种营养成分；而且易吸收，口感佳。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
