牛奶杏仁粉及其生产方法
- 专利权人:
- 赵庆国
- 发明人:
- 赵庆国
- 申请号：
- CN200610150225.0
- 公开号：
- CN1923019A
- 申请日:
- 2006.10.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种营养保健食品——牛奶杏仁粉，由纯牛奶粉、杏仁粉和白砂糖组成。其重量百分比如下：优质全脂纯奶粉50％，杏仁粉30％，白砂糖20％。牛奶杏仁粉的生产方法包括：新鲜牛奶经净乳、杀菌、浓缩、喷雾干燥程序，成为优质奶粉。在净乳后的鲜奶中掺入相应比例的白砂糖，使纯牛奶成为甜牛奶。这样，喷雾干燥后得到的即为优质甜奶粉。按照所述比例，将甜奶粉和杏仁粉进行掺和，在无菌搅拌设备中进行无菌搅拌，均质处理，得到终产品，包装出厂。本发明溶合了野生杏仁和牛奶的营养成分，使产品具有更高的营养价值和新颖独特的口味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
