Řešení se týká postupu výroby vína z plodů rakytníku řešetlákovitého (Hippophae rhammoides) a plodů šípků (rossa canina) bez chemických přísad. Pro výrobu vína se použije kombinace rozmačkaných plodů rakytníku řešetlákovitého a přemrzlých a rozmačkaných plodů šípku s řepným sirobem, nebo je místo řepného sirobu použit včelí med.The present invention relates to a process for producing wine from sea buckthorn (Hippophae rhammoides) and rose hips (rossa canina) without chemical additives. For the production of wine, a combination of crushed sea buckthorn berries and frozen and crushed rose hip berries is used, or honey bee is used instead of beets.
