一种甜荞野地瓜营养粉的加工方法
- 专利权人:
- 汪保华
- 发明人:
- 汪保华,杨靖明
- 申请号：
- CN201710726723.3
- 公开号：
- CN107518346A
- 申请日:
- 2017.08.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种甜荞野地瓜营养粉的加工方法，属于食品加工领域。其特征在于，所述的甜荞野地瓜营养粉，采用绿色保健的甜荞、野地瓜为原料，通过原料预处理、粉碎、辅料预处理、逆流提取、调和、浓缩、干燥、包装的加工工序，改善了成品营养粉的口感，有效保留原料的活性物质，减少营养成分的流失，使成品营养粉具有祛风湿、通经络、消积化滞、除湿解毒等保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
