紫山药甜荞营养挂面的加工方法
- 专利权人:
- 程龙凤
- 发明人:
- 程龙凤,曹文茂
- 申请号：
- CN201710808585.3
- 公开号：
- CN107373359A
- 申请日:
- 2017.09.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种紫山药甜荞营养挂面的加工方法，属于保健酒加工领域。其特征在于：所述的紫山药甜荞营养挂面，采用营养丰富的紫山药、甜荞为原料，分别预处理后，经胶磨糊化、调和、熟化、压片与切条、包装的加工工艺，增加了挂面的营养价值，还具有滋肺益肾、健脾止泻、降低胆固醇等保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
