一种无花果凉茶及其制作工艺
- 专利权人:
- 盐城工学院
- 发明人:
- 郑清,胡若贤,马倩婷,杨春香
- 申请号：
- CN201610698058.7
- 公开号：
- CN106212824A
- 申请日:
- 2016.08.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 何龙
- 摘要：
- 一种无花果凉茶，涉及凉茶领域，该无花果凉茶包括21％‑31％无花果原汁，15％‑21％中草药滤液，7％‑11％红枣汁，5％‑7％甜味剂，0.1％‑0.3％酸味剂，以及33％‑49％水；该无花果凉茶色泽亮丽、口感醇厚、风味独特、香味浓郁、质量稳定；而且兼具保健食品类凉茶、普通食品类凉茶、药品类凉茶的功效，具有保健、预防疾病功能，养颜抗衰老；不限制服用人群、服用时间以及服用剂量。本发明还提供一种无花果凉茶的制作工艺，采用特殊的工艺加工无花果原汁、中草药滤液和红枣汁，该制作工艺实现无花果及其他原料的营养成分的综合利用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
