新型果蔬保鲜工艺方法
- 专利权人:
- 广州市从化华隆果菜保鲜有限公司
- 发明人:
- 欧阳建忠,刘锐波,钟纪润
- 申请号：
- CN201510803243.3
- 公开号：
- CN105379827A
- 申请日:
- 2015.11.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种新型果蔬保鲜工艺方法，经采前处理、采收、整形分级、运输、保鲜处理、包装、检测、贮运，实现最佳的保鲜技术处理，按上述规程操作果蔬可保鲜35~40天，好果蔬率90%以上，货架寿命约2天。货架寿命受货架条件、包装、果蔬采收成熟度等因素影响。经贮藏后，上市销售，离开冷藏条件后，不打开塑料包装袋，有利于货架存放时间的延长。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
