一种抗疲劳的膳食纤维饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 柳州旭至自动化科技有限公司
- 发明人:
- 黄师
- 申请号：
- CN201711348535.8
- 公开号：
- CN107981127A
- 申请日:
- 2017.12.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 牙斐颖
- 摘要：
- 本发明涉及膳食纤维饮料加工技术领域，特别涉及一种抗疲劳的膳食纤维饮料及其制备方法，本申请的膳食纤维饮料由水溶性膳食纤维、木糖醇、壳聚糖、柠檬汁、木瓜汁和番茄汁制得：其中，的水溶性膳食纤维由洋葱花青素、苹果皮、豆渣、的玉米、芹菜和竹子；该膳食纤维中不仅含有丰富的多重纤维成分，还含有丰富的花青素、维生素C和黄酮等成分；该成分具有有效清除人体的体内自由基，阻断自由基引起的生物膜上多不饱和脂肪酸的过氧化，保护机体组织，有效地延缓疲劳的发生起到抗疲劳的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
