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一种降低多不饱和脂肪酸油过氧化值和茴香胺值的方法
- 专利权人:
- 厦门汇盛生物有限公司
- 发明人:
- 陈礼毅,钟惠昌,陈水荣
- 申请号：
- CN201711090481.X
- 公开号：
- CN107746747A
- 申请日:
- 2017.11.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 李宁
- 摘要：
- 本发明公开一种降低多不饱和脂肪酸油过氧化值和茴香胺值的方法，根据不饱和脂肪酸油的质量，称取不饱和脂肪酸油质量0.01%‑3%的还原剂,不饱和脂肪酸油质量0.2%‑5%的吸附剂，不饱和脂肪酸油质量0.2‑3‰的有机酸，于25℃‑70℃的真空条件下，将不饱和脂肪酸油、还原剂、吸附剂、有机酸进行混合，搅拌0.5‑6小时，真空度>0.095Mpa，采用离心的方法分离水相和油相，完成对多不饱和脂肪酸油的处理。本发明方法简单，可实现低成本、快速处理多不饱和脂肪酸油以降低过氧化值，在高收率下能将多不饱和脂肪酸油的过氧化值降至5meq/kg以下，茴香胺值降低至5以下，提高精炼得率，改善多不饱和脂肪酸油的品质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
