The present invention relates to compositions including medium chain peroxycarboxylic acid, methods for making these compositions, and methods for reducing the population of a microorganism. The compositions can include advantageously high levels of the medium chain peroxycarboxylic acid, can be readily made, and/or can exhibit reduced odor.La présente invention concerne des compositions contenant de lacide peroxycarboxylique à chaîne moyenne, des méthodes de production de ces compositions, et des méthodes de réduction de la population de micro-organismes. Les compositions de linvention peuvent comprendre sans inconvénient des niveaux élevés dacide peroxycarboxylique à chaîne moyenne. Elles peuvent être produites rapidement et/ou présenter une odeur réduite.
