竹汁营养调味品及其制备方法
- 专利权人:
- 邓天华
- 发明人:
- 邓天华
- 申请号：
- CN201410304641.6
- 公开号：
- CN104172048B
- 申请日:
- 2014.06.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种竹汁营养调味品及其制备方法，它由以下重量份的原料组成：竹汁或竹叶的提取液与海盐的饱和溶液60-80份、红糖15-25份、糖蜜发酵生产干酵母的余料抽提物8-15份，该调味品不添加任何化学防腐剂或其它食品添加剂，可以加工为固态或液态两种食用形态，符合多种菜肴的烹饪及制作需求，使用该发明对美食调味具有安全、绿色、营养价值高等特点，对保护人体健康有着重要作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
