柠檬无伤害预处理及保鲜方法
- 专利权人:
- 谢振文
- 发明人:
- 谢振文
- 申请号：
- CN200910164254.6
- 公开号：
- CN101637295B
- 申请日:
- 2009.08.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 江晓萍
- 摘要：
- 本发明提供了一种柠檬无伤害预处理及保鲜方法，该方法包括1)防伤害采收；2)防伤害装卸及运输；3)定置化防伤害初选；4)防伤害强化清洗；5)防伤害弱酸性臭氧水灭菌；6)无伤害抑菌；7)防伤害风干；8)防伤害套袋装筐；9)防伤害灭菌控温贮藏。本发明方法能进行规范化管理，系统地促进柠檬加工前处理，生产效率高，柠檬保鲜期长。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
