植物乳杆菌L.plantarum HM6008及其用途
- 专利权人:
- 厦门和美科盛生物技术有限公司
- 发明人:
- 郑传森,刘文美,邹泽华,谢晓忠,李捷凯
- 申请号：
- CN201510636173.7
- 公开号：
- CN105238713A
- 申请日:
- 2015.09.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 张伟星
- 摘要：
- 本发明公开了植物乳杆菌L.plantarum HM6008及其用途。所述植物乳杆菌L.plantarum HM6008是一种分离的全新的植物乳杆菌，保藏编号为CGMCC No.11212。该菌株具有辅助酵母发酵及改善结构的性质，可用于食品和微生物领域。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
