一种牛骨中钙营养剂的提取方法
- 专利权人:
- 南宁学院
- 发明人:
- 谭春萍,韦平,黄广君,黄春兰
- 申请号：
- CN201910943005.0
- 公开号：
- CN110679858A
- 申请日:
- 2019.30.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于营养制品领域,尤其是一种牛骨中钙营养剂的提取方法,包括以下步骤:(1)冷冻处理:将牛骨冷冻处理后,取出用高温蒸汽处理;(2)粉碎处理:将步骤(1)获得牛骨粉碎成牛骨粉,加入膨化剂混合压制牛骨粉块;(3)膨化处理:将牛骨粉块放入速冻库中进行速冻后,进行膨化处理,制得膨化牛骨粉块;(4)钙营养剂的提取:将膨化牛骨粉块研磨后,加入水混合成浆液;向浆液中加入酸性溶液浸泡处理,过滤,向滤液中加入复合酶处理后,灭酶;再加入酸性溶液浸泡处理,将所得到溶液浓缩、干燥,即得钙营养剂。本发明提供的钙营养剂的提取方法,充分利用了牛骨中的营养物质,所制成的钙营养剂,机体吸收利用率高,溶失率小。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
