炭黑花生、炭黑腰果及其制备方法
- 专利权人:
- 遂昌县浙农食品开发有限公司
- 发明人:
- 巫永钧
- 申请号：
- CN201510244308.5
- 公开号：
- CN104856137A
- 申请日:
- 2015.05.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 张健
- 摘要：
- 炭黑花生、炭黑腰果及其制备方法，属于食品加工技术领域，其依次经过原料选择、糖浆水制备、第一次上糖浆、拌料、油炸、第二次上糖浆、冷却、包装等加工步骤，最终包装成成品。本发明制备工艺简单，所制得的炭黑花生或炭黑腰果，口感松脆，且能促进消化，适合各年龄阶层的人食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
