Disclosed is a deodorant composition or a beverage or food which comprises, as an active ingredient, a natural plant extract that can be used in a food without anxiety and is therefore highly safe, and which exhibits a high deodorant effect under weakly acidic conditions. Specifically disclosed is a deodorant composition characterized by comprising a plant belonging to the family Rosaceae and the genus Rubus, laccase and an acid.Linvention porte sur une composition déodorante ou sur une boisson ou un aliment qui comprend, en tant que principe actif, un extrait végétal naturel qui peut être utilisé dans un aliment sans anxiété et est par conséquent tout à fait sans danger, et qui présente un haut effet déodorant dans des conditions faiblement acides. De manière spécifique, linvention porte sur une composition déodorante caractérisée par le fait quelle comprend une plante appartenant à la famille Rosaceae et au genre Rubus, une laccase et un acide.食品に対して安心して使用できる安全性の高い天然植物抽出物を有効成分として含有する消臭組成物であって、弱酸性条件下においても高い消臭効果を有する消臭組成物及び飲食品を提供する。バラ科キイチゴ属(Rubus)植物、ラッカーゼおよび酸を含有することを特徴とする消臭組成物。
