一种定量检测生鲜牛乳中β-内酰胺酶残留含量的测定方法
- 专利权人:
- 上海优你生物科技股份有限公司
- 发明人:
- 张琪,胡佳骏,梁俊,肖理文,李康,郭晓梅
- 申请号：
- CN201010139075.X
- 公开号：
- CN102212607A
- 申请日:
- 2010.04.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种定量检测生鲜牛乳中β-内酰胺酶残留含量的测定方法，利用β-内酰胺酶能够分解牛奶样品中β-内酰胺类抗生素的原理，通过测定与β-内酰胺酶反应后分解出的青霉素噻唑酸的含量来检测牛奶中残留的β-内酰胺酶。根据本发明的测定方法，对生鲜牛乳中β-内酰胺酶检测灵敏度达到0.5U/mL，定量线性范围为0U/mL～10U/mL。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
