一种坚果休闲食品
- 专利权人:
- 茂名市茂港区玖乐食品有限公司
- 发明人:
- 陈进基,何瑜海
- 申请号：
- CN201510886846.4
- 公开号：
- CN105266117A
- 申请日:
- 2015.12.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 袁周珠
- 摘要：
- 本发明公开了一种坚果休闲食品，该休闲食品是由以下重量份数的原料制备：夏威夷果3~10份、碧根果4~16份、开心果5~25份、腰果5~30份、香蕉粉5~20份、水果粉1~10份、甜菊叶10~50份、薄荷叶1~22份，制备时采用热水提取、超声处理等工艺制备，可提高原料中的不饱和脂肪酸，亚油酸、氨基酸等有效成分的提取率，并使得这些有效成分可直接、快速地被人体吸收；该休闲食品口感丰富，营养价值高、携带及食用方便；加入药食同源的原料组分，可增加保健功效，并调节机体的消化吸收功能；该食品还具有低盐、纯天然、无添加剂的特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
