新细菌

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专利权人:

科·汉森有限公司

发明人:

托马斯·简森,S·布洛赫

申请号：

CN201780023374.7

公开号：

CN109068676A

申请日:

2017.04.12

申请国别(地区):

CN

年份:

2018

代理人:

摘要：

本发明涉及不受普通噬菌体攻击的新型乳杆菌属菌株和具有提高的细胞计数稳定性的新颖乳杆菌属菌株,其在制造基于发酵乳的产品中的用途,以及含有所述菌株的新颖基于乳的产品。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/