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珠芽蓼鲜药的保鲜方法
专利权人:
广东东阳光药业有限公司
发明人:
朱新燕,程媛,王智荣,谢俊杰,原明云
申请号:
CN201910812817.1
公开号:
CN110433203A
申请日:
2019.30.08
申请国别(地区):
CN
年份:
2019
代理人:
摘要:
本发明提出了一种珠芽蓼鲜药的保鲜方法。该方法包括:将珠芽蓼鲜药设置于下保鲜层的上方,所述下保鲜层由干沙构成;在珠芽蓼鲜药的上方设置上保鲜层,所述上保鲜层由木屑构成。该方法首次提出采用沙子和杉木屑组合的方式长期贮藏珠芽蓼鲜药,珠芽蓼鲜药的水分含量高,无霉变虫蛀、泛油、腐烂和变干的现象,在长期贮藏中,珠芽蓼中总糖、粗蛋白、淀粉、脂肪和氨基酸(水解和游离)的含量降低缓慢,减轻鲜药发生颜色褐变,显著改善贮藏过程中珠芽蓼的品质,延长珠芽蓼鲜药的保鲜时间。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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