一种金桔茶及其制备方法
- 专利权人:
- 广西融安融桔茶业有限公司
- 发明人:
- 宋晓
- 申请号：
- CN201711225079.8
- 公开号：
- CN107771993A
- 申请日:
- 2017.11.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 李生梅
- 摘要：
- 本发明涉及茶处理技术领域，具体涉及一种金桔茶及其制备方法。本发明金桔茶包括金桔皮外壳，金桔皮外壳包括设有一顶部开口的金桔皮壳体，以及用于封闭该开口的金桔皮顶盖，金桔皮壳体的底部还有一底孔，所述金桔外壳的含水率为2‑6％、糖含量低于8％、金桔精油的含量为2.8‑5.5％，该金桔壳内填充有茶叶。本发明提供的金桔茶，与传统金桔茶相比，成品的形状美观，饱满、圆正、颜色均匀、有光泽，冲泡后，形成香气浓郁，有金桔的清香和茶的茶香，冲泡后，汤色金黄明亮、口感淳正中带有清香。本发明同时还提供了该金桔茶的制备方法，适合批量生产，工艺可控，有效提高金桔茶品质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
