UTILISATION DE LA FRACTION DE MATIÈRE GRASSE DU LAIT DE VACHE POUR AMÉLIORER LE GOÛT

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专利权人:

FrieslandCampina Nederland B.V.

发明人:

申请号：

EP18193400.1

公开号：

EP3620058A1

申请日:

2018.09.10

申请国别(地区):

EP

年份:

2020

代理人:

摘要：

Use of a specific bovine milk fat fraction to improve organoleptic properties of dairy based products, such as beverages, spoonable products and milk powder.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/