The installation of the cultivation of plants out - ground, using the receptacles (1) arranged in parallel rows are grouped together to form at least one pair of rows is brought to the - the top of the ground in a manner that is adjustable in height by at least one system rocker (2, 2 ′) comprising two rigid arms (20, 20 ′) each articulated along a geometric axis (aa ), horizontal, to a support element (4, 4 ′) carried by the carrier structure, which arms (20, 20) respectively support one of the rows and the other and that the or each rocker arm (2) is connected kinematically to a control means (3) and of angular positioning able to position the two arms (20, 20 ) of the said or each rocker arm (2, 2 ′) and to move them to pivot in the same direction about the geometric axis (aa) so that, when one of the two rows is moved upwards by the pivoting of the arm (20, 20 ), the other row is moved downwards.Linstallation de culture des plantes hors-sol, mettant en œuvre des réceptacles (1) agencés en rangées parallèles regroupées pour former au moins une paire de rangées portée au-dessus du sol de manière ajustable en hauteur par au moins un système basculeur (2, 2) comportant deux bras rigides (20, 20) articulés chacun selon un axe géométrique (AA), horizontal, à un élément support (4, 4) porté par la structure porteuse, lesquels bras (20, 20) supportent respectivement lune des rangées et lautre et que le ou chaque système basculeur (2) est connecté cinématiquement à un moyen commandé (3) dentraînement et de positionnement angulaire apte à positionner les deux bras (20, 20) dudit ou de chaque système basculeur (2, 2) et à les déplacer en pivotement dans le même sens autour de laxe géométrique (AA) afin que, lorsque lune des deux rangées est déplacée vers le haut par pivotement du bras (20, 20) correspondant, lautre rangée soit déplacée vers le bas.