シロップおよび完成飲料におけるソルビン酸または安息香酸の安定化

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专利权人:

ペプシコ,インコーポレイテッド

发明人:

ヂャン,ナイジエ,マティランギ,ウィリアム

申请号：

JP2015556058

公开号：

JP6145829B2

申请日:

2014.01.21

申请国别(地区):

JP

年份:

2017

代理人:

摘要：

Sorbic acid or benzoic acid is stabilized in syrup and finished beverages by solubilizing potassium sorbate or sodium benzoate and then adding the solubilized potassium sorbate or sodium or potassium benzoate into a stabilizer solution at pH 2-4.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/