STABILISATION DE L'ACIDE SORBIQUE OU DE L'ACIDE BENZOÏQUE DANS LES SIROPS ET LES BOISSONS FINIES

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专利权人:

Pepsico; Inc.

发明人:

申请号：

EP14745803.8

公开号：

EP2950669A2

申请日:

2014.01.21

申请国别(地区):

EP

年份:

2015

代理人:

摘要：

Sorbic acid or benzoic acid is stabilized in syrup and finished beverages by solubilizing potassium sorbate or sodium benzoate and then adding the solubilized potassium sorbate or sodium or potassium benzoate into a stabilizer solution at pH 2-4.Selon la présente invention, l'acide sorbique ou l'acide benzoïque est stabilisé dans le sirop et autres boissons finies par solubilisation de sorbate de potassium ou de benzoate de sodium, puis ajout du sorbate de potassium ou du benzoate de sodium ou de potassium solubilisé dans une solution de stabilisant à pH 2-4.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/