一种南酸枣干的制备方法
- 专利权人:
- 合肥一诺生物科技有限公司
- 发明人:
- 郑琪,王雨艨,孟祥松
- 申请号：
- CN201510450814.X
- 公开号：
- CN104996936A
- 申请日:
- 2015.07.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种南酸枣干的制备方法，包括以下步骤：将鲜南酸枣清洗，晾干，去核，60-70℃烘干；将烘干的无核南酸枣放入到调味液中浸泡2-30min，捞出，沥干；将处理后的无核南酸枣100-120℃烘干，水分含量小于8％；密封包装，即得。该制备方法的生产工艺简单，适合机械操作，节省人力，利于工厂标准化生产，原料利用率高，产出率可以达到70％以上，生产的南酸枣干，具有养心安神；消食解渴、解毒醒酒的保健效果，饮用口感好，携带方便的特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
